AÚN HAY CABRAS EN UNA OPINION MÁS EN EL PREGONERO DE UCEDA

UNA OPINIÓN MÁS: Aún hay cabras.

Los que tenemos ya cierta edad aún recordamos como las cabras, ovejas y vacas pasaban diariamente por las calles de pueblo de Uceda hace años. En esos tiempos se iba a comprar la leche diariamente a las vaquerías del pueblo con la lechera. Actualmente un vecino elabora sabrosos quesos de la leche de su ganado. Antes, si no recuerdo mal, en el pueblo unos ciudadanos tenían rebaños y otros alguna cabra u oveja que soltaban diariamente al paso del pastor por la calle. Había cortes donde se alimentaban a los cerdos para luego en Diciembre -Enero hacer “la matanza”. Casi todos tenían su gallinero. También había burros con los que ir a por agua a las Fuente Gorda o a la Fuente la Pilita. Hoy en día los vecinos mayores con los que coincido en la Fuente Gorda me comentan de hechos allí pasados como: -“Se formaban largas colas para llenar los cantaros de agua y dar de beber a las caballerizas-“.

Es una pena que esas postales del pasado no los puedan disfrutar los niños de hoy en día sino es en una granja escuela, o por suerte en una nave moderna de ganado estabulado de algún familiar. En Uceda aún se puede apreciar como un rebaño de cabras y ovejas bebe en la Fuente Gorda antes de ir a carear al campo y ya al anochecer regresa con su propietario Emiliano. Me manifiesta que estaría dispuesto a enseñar su labor de ganadero para que no se pierda esta fuente de riqueza y su saber. Para mí es una visión placentera o quizás un lujo con solera el poder contemplar el rebaño de cabras hoy en día. En otros tiempos el número de cabras en Guadalajara, que siempre ha sido principalmente ganadera, pudo rondar en medio millón. Hoy en día es muchísimo menor. Es una lastima ya que pienso que la ganadería es una fuente de trabajo y un pilar de la economía del lugar. Además el ganado careando en el campo corta las hiervas que se secan en verano evitando posibles incendios.

Resumiendo la contemplación del rebaño en Fuente Gorda me produce una inmensa sensación donde me encuentro inmerso en un viaje bucólico, de estación tras estación, en busca de un futuro que sea un autentico pilar de la economía del lugar. Aún podéis contemplar el rebaño y averiguar que sensaciones os produce y que pensamientos os genera.

LOS TIEMPOS CAMBIAN EN UNA OPINION MAS EN EL PREGONERO DE UCEDA

LOS TIEMPOS CAMBIAN

            -“Ayer cayeron 12 litros de agua”- me dijo el Laureano. Hace dos meses me comento: -“2 litros de agua por metro cuadrado”- Laureano ha sido agricultor y ganadero y siempre con acierto me ha explicado la predicción de lluvias del municipio. Las recuerdo así: “Si  a primeros de agosto levantas una  piedra en un cerrillo y hay humedad es un año de lluvias”; “si ves niebla en aquel monte va a llover”. Hay una multitud de refranes sobre la lluvia ya que las sociedades agrícolas antiguamente observaban sistemáticamente el cielo y sus fenómenos meteorológicos (Lluvia, nieve, viento, granizo) y sobre esas observaciones hacían sus predicciones y pocas veces fallaban. (“Cielo aborregado a los tres días mojado”,  “sol que pica, lluvia indica”, etc.)  además antiguamente el comportamiento de algunos animales era la herramienta para intuir como iba a evolucionar la meteorología.

            Pues ya sabiendo que Laureano no es adivino y si sabedor de conocimientos y refranes populares que se han ido transmitiendo de generación en generación,  y además porque un día me descubrió que tenía un pluviómetro que le servía para medir útilmente la cantidad de precipitación caída en Uceda durante un cierto tiempo. Las previsiones meteorológicas actualmente, sin desechar la experiencia trasmitida durante generaciones del lugar, se las dejamos a la ciencia y en España a Aemet (Agencia Estatal de Meteorología). Siempre es útil saber lo que ha llovido. También podemos saber lo que se evapora de agua cada día. El pluviómetro Laureano lo tiene en su terraza y con él sabe fehacientemente lo que llueve en Uceda en un periodo de tiempo. “-¿Por qué no pones otro en las huertas?”- le pregunte. -“Porque en verano no son tan fiables ya que la tormenta cae en unos sitios sí y en otros no”-. No quise preguntarle más porque posiblemente me contestaría con su buen y peculiar humor “porque ya hay uno en las huertas y además porque la tecnología avanza, el tiempo cambia y los tiempos cambian y no quiero in situ comprobar que el pluviómetro marca 45 litros x m² y yo inocentemente lo divulgue por todo el pueblo y a la vez salga colgada en internet una fotografía o video de un cachondo mental y enmascarado llenándome el pluviómetro con agua embotellada y de marca la noche anterior. En la vida nunca nos puede faltar el buen humor aunque dependamos de la lluvia para cultivar. Al agua la debemos aprovechar y según me comenta Pepe, que me enseña como convertir una botella de plástico en un riego  por goteo, y como muchos habitantes del pueblo con los que hablo del tema me enseñan que es conveniente el riego por goteo.

Otro modo muy visible y de hermosa contemplación para saber si ha llovido mucho o poco nos lo indica la coloración del rio y su caudal.

 

¿RESTOS MEDIEVALES EN UCEDA? EN UNA OPINION MAS EN EL PREGONERO DE UCEDA

EN UCEDA, ¿HAY RESTOS MEDIEVALES ENTERRADOS?

En el municipio de Uceda a veces miramos a nuestro alrededor y vemos entusiasmados, la Iglesia románica de Santa María de la Varga (siglo XIII), la iglesia parroquial de Nuestra señora de la Varga (siglo XVI), restos del Castillo construido por los árabes (siglos IX y X),  restos de la Calzada Medieval e intuimos que debajo de la tierra tiene que haber algo oculto. Intuimos que debe haber más restos arquitectónicos escondidos bajo tierra.

Los arqueólogos medievales contestarían que sí. Ellos saben que si hay restos arquitectónicos enterrados bajo la tierra Hay técnicas para saber lo que hay debajo y oculto en la tierra sin necesidad de desenterrarlo, pero para los que no somos expertos en la materia necesitamos verlo para poder responder afirmativamente que si hay restos medievales bajo tierra. Y tiene que ser un hecho fortuito el que nos saque a la luz, a la vista,  un resto arquitectónico como es la erosión producida en el terreno por un cauce de agua durante el periodo de lluvias al lado del camino empedrado en la cuesta de la Varga. En su día al responsable de desenterrar dicho camino le mostré lo que estaba oculto en una zanja escavada por el agua. Me dijo que formaba parte de una canalización de desagüe de las aguas fluviales del poblado medieval de Uceda.

A veces sabemos  que hay algo ahí abajo y no hacemos nada por descubrirlo, sacarlo a la luz como hace el arqueólogo o explorarlo en el caso del espeleólogo, es decir nos acostumbramos a una vida conocida.

Siempre hay algo bajo tierra ya sean cuevas o antigüedades enterradas. Y a veces el agua crea  formaciones preciosas y desentierra construcciones creadas por el hombre. En las fotos se puede comprobar:

  
                Bajando un pozo admirando la belleza de la cueva y de su pozo en ese momento

                   En barca de goma por las aguas subterráneas

                                 Saliendo de una sima

Mis inicios en la espeleología

 

 La primeras fotos son una pequeña muestra de lo que el agua durante decenas de miles de años ha creado. Hay cavidades en el interior del tierra, donde se pueden encontrar ríos,  profundos pozos, gateras, hermosas estalactitas, salas inmensas, Yo como espeólogo que fui (de la SEII) y ya que los actuales continúan adentrándose para explorar y llegar donde nadie antes a estado, me gustaría pedir un deseo cercano ay que este fuese que los arqueólogos descubriesen lo que está oculto bajo tierra en el municipio de uceda.

 El agua crea cuevas, simas, torca para que nos lancemos a los que nos guste ese mundo subterráneo a saciar nuestra ser de aventura y el torrente de agua en la Cuesta de la Varga de una forma casual nos descubre un resto de construcción medieval y enterrada que nos anima a sacar a estas antigüedades a la luz en la aventura de su descubrimiento y quien mejor que los arqueólogos medievales aplicando su metodología arqueológica. La foto como corte y tajo del terreno es una muestra visible de que hay mucha historia, muchos restos en Uceda aún por descubrir.

 

Y en  mis primerísimos inicios en la espeleología con amigos del pueblo de Uceda en la cueva del reguerillo:

 

 

 

Descubrir las cuevas es algo maravilloso al igual que lo oculto.